Heksefingre (u)hyggelige småkager til halloween

Heksefingre kan skræmme mange og selvom de ser lidt skræmmende ud, smager de skønt! Men en halloween uden er ikke helt det samme.

Bag uhyggelige heksefingre og sæt kulør på din halloween. De er nemme at lave, og er med til at skabe den rigtige stemning. Bag de uhyggelige småkager til halloweenfesten, og brug dem som en del af oppyntningen. De er bagt på en klassisk småkagedej med Valsemøllen Kage Hvedemel, der er perfekt til sprøde småkager. I kan også sagten forme dejen i andre former, og pynte dem med glasur, hvis de bliver for skræmmende.

Se opskrift
heksefingre

Køkkentid
30 min.

Ventetid
40 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Heksefingre (u)hyggelige småkager til halloween: 3 ud af 5 baseret på 9 anmeldelser

Opskrift

ca. 40 fingre

Heksefingre
150 g. koldt smør, i små tern.
250 g. Valsemøllen Kage Hvedemel
150 g. sukker
1 æg
2 tsk. vaniljesukker

Pynt
Smuttede mandler
syltetøj

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Smuldr smørret sammen med mel, sukker og vaniljesukker.
  2. Tilsæt ægget i ælt dejen sammen til den er ensartet.
  3. Stil dejen tildækket på køl i ca. 30. minutter.
  4. Skold og smudt mandlerne og flæk dem på langs med en skarp kniv.
  5. Del dejen i ca. 40 kugler.
  6. Tril dem til små pølser a ca. 1 cm i diameter og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
  7. giv vær pølse et lille tryk to steder, så du former en kno på midten.
  8. Lav små ridser midt på for at indikere knoen.
  9. Dyp mandlerne i syltetøj og placer dem yderst på hver pølse som en negl.
  10. Bag heksefingrene i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 180°C) på midterste rille i ca. 6-8 minutter eller til de er gyldne.
  11. Afkøl småkagerne og server.

Et godt tip: Mangler du mere inspiration til halloweenfesten? Vi har samlet en masse gode og (u)hyggelige opskrifter til dig i vores bageunivers. Bag fx en saftig græskarkage pyntet med spindelvæv, eller lav små, uhyggelige popcakes, som børnene kan være med til at pynte.