Æblekage med kanel

Æblekage er en klassiker, der kan spises hele året rundt. Smager fantastisk og er nem at lave.

Se opskrift
aeblekage

Køkkentid
30 min.

Ventetid
35 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 1 kage

 

Fremgangsmåde

  1. Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
  2. Smelt smørret i en gryde ved lav varme, lad det køle lidt af, og rør det i æggemassen.
  3. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker, og kom det i dejen.
  4. Rør til dejen er jævn og glat.
  5. Hæld dejen i en smurt bageform.
  6. Skær æblerne i tynde både, og fordel dem i et tæt mønster oven på dejen.
  7. Bland kanel, sukker og hakkede nødder, og drys det over kagen i et jævnt lag.
  8. Bag kagen i en forvarmet ovn ved  180°C (varmluft 160°C). i ca. 35 minutter – tjek med en kødnål el.lign., at den er gennembagt.
  9. Server gerne kagen, mens den endnu er lun, server med vaniljeis, cremefraiche eller græsk yoghurt.

Tip! 
Faste, syrlige æbler giver det bedste resultat, når du bager æblekage. Brug gerne madæbler, for eksempel Belle de boskoop.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.