Sådan gør du
- Bland hvedemel, havregryn, salt og sukker sammen i en skål.
- Tilsæt smør skåret i tern og smuldr dejen sammen med fingrene.
- Skræl æblerne og skær dem i små tern.
- Vend æbletern i kanel, kardemomme og brun farin.
- Kom æbletern i et smurt ildfast fad og fordel dejen ud over æblerne.
- Bag kagen i en forvarmet ovn ved 210°C (varmluft 200°C). i ca. 25-30 minutter.
Server din æblecrumble lun med en creme fraiche
Et godt tip: Hvis du vil give din æblecrumble et ekstra twist, kan du blande hakkede nødder i din crumledej. Du kan også blande bær med æbleternene. Det kan give kagen lidt mere syrlighed eller sødme, alt efter hvilke bær du vælger.
