Spiseligt fastelavnspynt til fastelavnsriset – småkager

Fastelavn er ungernes fest, men de voksne kan bestemt også finde deres barnlige sjæl frem og være med! Pynt dit fastelavnsris med pynt der kan spises bagefter.

Boller op boller ned, boller i min mave – er der noget bedre end fastelavnsboller? Muligvis, selvom Ditte Julie har lavet nogle lækre fastelavnsboller med creme har hun også været i køkkenet med sin datter og lavet spiseligt pynt til fastelavnsriset. En hyggelig måde at lave fastelavnsris pynt med børnene. Miks det med udklippede katte og kroner.

Se opskrift

Køkkentid
45 min.

Ventetid
15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

30-50 småkager

SMÅKAGEDEJ
150 g Valsemøllen Kage Hvedemel
60 g flormelis
1 tsk. vaniljesukker
75 g blødt smør
2 æggeblommer

Udstikkere i forskellige sjove forme

GLASUR
150 g flormelis
40-45 g past. æggehvider
pastafarver

Brugt i opskriften

Sådan gør du

Småkager:

  1. Smuldr hvedemel, flormelis, vaniljesukker og blødt smør til det minder om brødkrummer.
  2. Saml dejen hurtigt med æggeblommerne. Stop med at ælte, så snart dejen er ensartet.
  3. Kom dejen i en frysepose, tryk den lidt flad, og læg den på køl i mindst 1 time.
  4. Tag dejen ud af køleskabet, og ælt dejen kort sammen og udrul herefter dejen på et let drysset mel bord i 2-3 mm tykkelse.
  5. Udstik småkagerne i forskellige forme alt efter, hvilke udstikkere du har tilrådighed.
  6. Læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem ved 190°C varmluft i 8-10 minutter.
  7. Så snart de kommer ud af ovnen prikkes et lille hul i hver småkage med en skrap kniv, så en tråd senere kan føres igennem dem.

Glasur:

  1. Pisk flormelis og æggehvider til en sej og fast glasur.
  2. Pisk gerne med en elpisker.
  3. Pynt derefter dine småkager efter ønske.

  

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.