Scones

Traditionelle scones til en hyggelig eftermiddagsstund

Se opskrift

Køkkentid
20 minutter

Ventetid
35 minutter


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 15 scones
  • 300 g Valsemøllen Hvedemel
  • ¼ tsk. salt
  • 3 tsk. bagepulver
  • 4 spsk. sukker
  • 50 g smør
  • 1 stort æg
  • 1 dl kærnemælk
  • 75 g tørret frugt eller chokolade (hakket groft)
  • 1 æg og 1 spsk. mælk til pensling

Brugt i opskriften

Fremgangsmåde:

  1. Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
  2. Smuldr smøret i blandingen og bland let.
  3. Tilsæt æg, kærnemælk og hakket mørk chokolade (fyldet kan undlades) og saml dejen. Må ikke æltes for meget.
  4. Rul dejen ud på et meldrysset bord. Skal være 5-8 cm tyk.
  5. Stik scones ud med en udstikker eller et lille glas og sæt dem på en bageplade med bagepapir, og pensl med sammenpisket æg og mælk.
  6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175 °C) i 15 minutter, eller til overfladen er gylden.

 

+

VIND EN KITCHENAID OG ØKOLOGISK BAGEGLÆDE

VÆR MED TIL AT FEJRE Ø-MÆRKET MED GODT ØKOLOGISK BAGVÆRK  – DELTAG LIGE HER

Godt ØKO bagværk starter med Valsemøllen. For hos os går vi aldrig på kompromis med hverken smag eller bageglæde. Heller ikke når det kommer til økologi. I år fejrer vi det danske Ø-mærkes 30-års fødselsdag med endnu flere økologiske produkter fra Valsemøllen.

Vores sortiment spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, frø, kerner, havregryn, hummus og pesto.

Find inspiration til mere økologisk bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og økologi.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Præmien er en KitchenAid Artisan køkkenmaskine, 4,8 liter og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100  kr.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 20. Præmien er en KitchenAid røremaskine og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100 kr. Hverken KitchenAid eller produkter kan ombyttes til kontanter.
Konkurrencen kører fra mandag den 23.marts til og med søndag den 10 maj.