Fremgangsmåde
1. Hæld posens indhold i en skål og tilsæt mælk under omrøring.
2. Pisk til dejen er jævn og lad den hvile i ca. 30 minutter.
3. Smelt lidt smør eller margarine på en pande.
4. Hæld ca. 1/2 dl dej på panden, og fordel dejen med en glidende håndbevægelse. Bag pandekagerne på begge sider til de er gyldne.
Tip: Pandekager kan serveres på mange måder. Prøv at pifte dem op ved at tilsætte 1 spsk. chiafrø til dejen og pynt med friske bær eller tvist de klassiske pandekager med is med tynde skiver banan og grofthakket chokolade.
