Sådan gør du
- Skær græskarret i grove tern, og kog det mørt – i ca. 10 minutter. Brug en gaffel til at stikke ned i græskarret, for at tjekke om det er færdigt – slipper græskarret, er det mørt.
- Kom græskar og de øvrige ingredienser i en skål. Brug en stavblender til at blende ingredienserne til en flydende vaffeldej.
- Varm vaffeljernet op, og kom fedtstof i vaffeljernet. Bag vaflerne i ca. 2-4 minutter, til de er gyldne og sprøde.
- Lad kort vaflerne afkøle.
- Top vaflerne med valgfrie toppings. En lækker kombination kan være fedtsalat, skiver af avokado, feta, granatæblekerner og græskarkerner.
Et godt tip: Brug for flere opskrifter på velsmagende og anderledes vafler? Find et større udvalg af lækre vafler her.
