Glutenfrit groft formbrød

Til dig der elsker super-sunde brød! Giver 1 brød.

Se opskrift

Køkkentid
20 min,

Ventetid
1 t 10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Glutenfrit groft formbrød: 3 ud af 5 baseret på 5 anmeldelser

Ingredienser

Opskrift til 1 brød
  1. Smuldr gæren i en skål og tilsæt vandet. Rør rundt til gæren er opløst.
  2. Tilsæt fedtstof, sirup og salt og rør godt.
  3. Tilsæt melmix og ælt dejen med en røremaskine eller med hænderne i mindst 5 min.
  4. Hæld dejen i en smurt aflang bageform (1½ L).
  5. Lad brødet hæve i ca. 30-35 min. under et viskestykke. Sæt ovnen på 200ºC.
  6. Bag brødet nederst i ovnen i ca. 35 min.