Sådan gør du
- Sæt ovnen på 175ºC.
- Pisk æg og sukker luftigt.
- Tilsæt de tørre ingredienserne og det afkølede fedtstof.
- Bland til en jævn dej og fordel den i muffinsforme.
- Bages midt i ovnen ca. 20 min. – de skal være bløde indeni.
- Lad dem køle af og si flormelis over.
Et godt tip: Lav dine glutenfri chokolademuffins som cupcakes ved at toppe dem med en lækker frosting. Pynt dine glutenfri cupcakes med en hindbærfrosting som du finder opskriften på her.