Croutoner

Sprøde croutoner til salaten er noget af det bedste. De bliver endnu bedre, når du laver dem selv. Nem måde at få brugt dine brødrester på.

Hjemmelavede croutoner slår dem du køber. De er sprøde og saftige på samme tid, og så kan du bekæmpe madspild. Dit tørre brød skal nemlig ikke smides ud. Det kan blive til en lækker topping til din salat, der giver et sprødt indslag i den friske salat. Du kan også bruge dem i supper eller spise dem som snacks. De lækre brødtern er så nemme at lave, at det næsten ikke kan betale sig at købe dem. Alt slags brød kan bruges – både rugbrød, hvedebrød, fuldkornsbrød og surdejsbrød. Så kan du krydre dem, som du bedst kan lide det.

Se opskrift
croutoner

Køkkentid
10 min.

Ventetid
15 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Croutoner: 5 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Opskrift

4 personer

4 skiver daggammelt brød – det kan også være rugbrød!
2 spsk. olivenolie
1 tsk. flagesalt
Evt. krydderier, hvidløg eller urter

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180°C varmluft.
  2. Skær brødet i tern, ca. 1 x 1 cm. Vend dem med olivenolie.
  3. Beklæd en bageplade med bagepapir og fordel brødstykkerne godt. Drys med flagesalt og evt. krydderurter, krydderier eller hvidløg, hvis du ønsker.
  4. Bag dem i ca. 10-12 minutter eller til de er gyldne og sprøde.
  5. Lad dem afkøle helt. Opbevar croutonerne på et glas eller i en lufttæt beholder

Et godt tip: De sprøde croutoner kan også laves som stave. Så er de en nem og lækker snack, du kan dyppe i lækre dips.

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med masser af velsmag og inspiration direkte i dine mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 17. september, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.