Sådan gør du:
- Hæld posens indhold i en skål, og tilsæt smør og vand.
- Ælt dejen i ca. 2 minutter i en røremaskine ved lav hastighed eller med hænderne, til dejen er glat og sammenhængende.
- Form dejen til en pølse, og del den i 12 lige store stykker.
- Tril stykkerne til dejkugler, læg dem på en bageplade med bagepapir, og giv dem et let tryk.
- Bag midt i en forvarmet ovn ved 180°C varmluft i 10-12 minutter. Lad dem køle helt af, så de går fra bløde til sprøde i kanten.
Tip: Frys dejen i kugler, og bag friske cookies, lige når du har lyst. Bag direkte fra frost for lidt tykkere cookies – eller tø i 15 minutter for fladere. Pift dem op med flagesalt, ekstra chokolade eller hakkede nødder før bagning.
