Brunsviger – Valsemøllen brødblanding

Søger du en nem og lækker brunsviger opskrift? Lav selv en lækker hjemmelavet klassisk brunsviger med Valsemøllen Økologiske bolleblanding. Nemt at gå til og altid et hit til børnefødselsdagen, klassefesten eller bare derhjemme til eftermiddagshyggen.

Se opskrift
Brunsviger

Køkkentid
20 min

Ventetid
1 time 30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Brunsviger – Valsemøllen brødblanding: 3 ud af 5 baseret på 29 anmeldelser

Opskrift

1 brunsviger

1 ps. Valsemøllen Økologiske Fødselsdagsboller
1 brev Valsemøllen tørgær (14 g), svarer til 50 g frisk gær
4½ dl lunkent vand (30°C)

Remonce
200 g smør
200 g brun farin
4 spsk. mørk sirup og
2 spsk. majstivelse

Fremgangsmåde

  1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
  2. Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne. Lad dejen hvile i 20 minutter imens fyldet laves.
  3. Bland smør, farin, sirup og majstivelse til en ensartet masse. Det er vigtigt ikke at røre for længe, da sukker krystallerne ødelægges.
  4. Rul dejen ud så den passer til en bradepande. Læg dejen op i en bradepande med bagepapir og tryk huller i dejen med fingerne.
  5. Fordel fyldes på dejen og drys med lidt ekstra brun farin. Lad brunsvigeren hæve tildækket i 60 minutter.
  6. Bag dem i midten af en forvarmet ovn ved 220°C (varmluft 200°C) i ca. 20 minutter.
+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere torsdag d. 11.august, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 11.august, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag d. 11.august 2022.