Blåbær mini donuts

Små søde donuts med blåbærglasur og krymmel. Perfekt til eftermiddagskaffen eller server dem med det samme.

Tag børnene med i køkkenet og lad dem hjælpe med at pynte. De kan pyntes med alle salgs glasur og flere slags krymmel.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 15 stk.

Donuts:
3 dl Valsemøllen stenformalet økologisk hvedemel
1/2 tsk salt
2 1/2 stk bagepulver
1 tsk vaniljepulver
1/2 dl ahornsirup
1 dl soja yoghurt
2 dl mandelmælk
1/2 dl smeltet kokosolie
Olie til formen

Topping:
3 spsk frosne blåbær
2-3 spsk mandelmælk
2 dl flormelis

Tivoli krymmel

Fremgangsmåde

  1. Varm ovnen til 180 grader.
  2. Bland i en stor skål alle de tørre ingredienser og tilføj derefter de våde.
  3. Pisk dejen sammen med et piskeris.
  4. Kom grøden op i en sprøjtepose.
  5. Smør en silikone mini donutform med kokosolie og sprøjt dejen i formen.
  6. Bag i 10 minutter og lad dem køle af på en bagerist.
  7. Blend blåbær og mandelmælk og si det.
  8. Bland nu cirka 2 spsk af væden med flormelis og rør rundt.
  9. Dyb dine donuts i glasuren og drys krymmel på.
  10. Server med det samme eller til eftermiddagskaffen.

 

Udviklet i samarbejde med Asta Just – der har en særlig kærlighed til plantebaseret mad

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.