Blåbær mini donuts

Små søde donuts med blåbærglasur og krymmel. Perfekt til eftermiddagskaffen eller server dem med det samme.

Tag børnene med i køkkenet og lad dem hjælpe med at pynte. De kan pyntes med alle salgs glasur og flere slags krymmel.

Se opskrift

Køkkentid
35 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 15 stk.

Donuts:
3 dl Valsemøllen stenformalet økologisk hvedemel
1/2 tsk salt
2 1/2 stk bagepulver
1 tsk vaniljepulver
1/2 dl ahornsirup
1 dl soja yoghurt
2 dl mandelmælk
1/2 dl smeltet kokosolie
Olie til formen

Topping:
3 spsk frosne blåbær
2-3 spsk mandelmælk
2 dl flormelis

Tivoli krymmel

Fremgangsmåde

  1. Varm ovnen til 180 grader.
  2. Bland i en stor skål alle de tørre ingredienser og tilføj derefter de våde.
  3. Pisk dejen sammen med et piskeris.
  4. Kom grøden op i en sprøjtepose.
  5. Smør en silikone mini donutform med kokosolie og sprøjt dejen i formen.
  6. Bag i 10 minutter og lad dem køle af på en bagerist.
  7. Blend blåbær og mandelmælk og si det.
  8. Bland nu cirka 2 spsk af væden med flormelis og rør rundt.
  9. Dyb dine donuts i glasuren og drys krymmel på.
  10. Server med det samme eller til eftermiddagskaffen.

 

Udviklet i samarbejde med Asta Just – der har en særlig kærlighed til plantebaseret mad

+

VIND EN KITCHENAID OG ØKOLOGISK BAGEGLÆDE

VÆR MED TIL AT FEJRE Ø-MÆRKET MED GODT ØKOLOGISK BAGVÆRK  – DELTAG LIGE HER

Godt ØKO bagværk starter med Valsemøllen. For hos os går vi aldrig på kompromis med hverken smag eller bageglæde. Heller ikke når det kommer til økologi. I år fejrer vi det danske Ø-mærkes 30-års fødselsdag med endnu flere økologiske produkter fra Valsemøllen.

Vores sortiment spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, frø, kerner, havregryn, hummus og pesto.

Find inspiration til mere økologisk bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og økologi.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Præmien er en KitchenAid Artisan køkkenmaskine, 4,8 liter og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100  kr.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 20. Præmien er en KitchenAid røremaskine og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100 kr. Hverken KitchenAid eller produkter kan ombyttes til kontanter.
Konkurrencen kører fra mandag den 23.marts til og med søndag den 10 maj.