Bananboller med chokolade

De lækreste bløde, sprøde og søde bananboller med chokolade. Bollerne er udviklet af dygtige madblogger Maria Vestergaard.

Mangler du også nogle gange en sød snack, så prøv disse bananboller. Der er ikke noget sukker i, de er kun sødet af banan og lækre chokoladestykker. Bananbollerne er perfekte til både børn og voksne. Server dem i stedet for kage til klassen, giv den med i madpakken som snack eller spis dem til eftermiddagshyggen.

Se opskrift
bananboller

Køkkentid
30 min.

Ventetid
1 t 50 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Bananboller med chokolade: 4 ud af 5 baseret på 8 anmeldelser

Opskrift

ca. 12 boller

3 dl lunken vand

25 g gær

1 dl naturel yoghurt (eller andet surmælksprodukt)

1 tsk. Salt

1 spsk. honning

2 modne bananer

75 g mørk chokolade

125 g havregryn

550 g Valsemøllen hvedemel

Brugt i opskriften

Sådan gør du

  1. Opløs gæren i lunkent vand.
  2. Tilsæt yoghurt, salt og honning, og rør godt rundt til alt er opløst.
  3. Mos bananerne og hak chokoladen, og kom det i dejen sammen med havregrynene.
  4. Tilsæt herefter mel lidt ad gangen og rør godt rundt i dejen til den er ensartet. Dejen skal være forholdsvis ”våd” i konsistensen.
  5. Lad dejen hæve lunt og tildækket i 1 ½ time.
  6. Placer med to skeer bollerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
  7. Bag bollerne i en forvarmet ovn 220°C  (varmluft 200°C) ovn i ca. 20 min.

Et godt tip: Skal dine bananboller være helt uden sukker, kan du også sagtens udelade chokoladestykkerne.

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.