Sund vs. Slankende dagskostforslag

Vi har spurgt Sara, der er cand scient. i human ernæring, personlig træner og har bloggen healthyskinnybitch.dk, hvordan Valsemøllen proteinboller  kan indgå i en hhv. Sund vs. Slankende kost. Sara giver derfor sit bud her på, hvordan et dagskostforslag kunne se ud både til dig, der ønsker at spise sundt og til dig der ønsker at spise slankende. Det sunde dagskostforslag tager udgangspunkt i normalvægtige kvinder, der er relativt stilsiddende i løbet af dagen (f.eks kontor job eller studerende), fysisk aktiv ca. 3 gange om ugen, som ønsker at holde vægten og kunne spise  lidt slik og drikke lidt alkohol osv. i weekenden. Det slankende dagskostforslag tager udgangspunkt i kvinder, der er relativt stilsiddende i løbet af dagen, er fysisk aktiv ca. 4-5 gange om ugen, ikke drikker alkohol eller spiser slik i løbet af ugen og med et ønske om at tabe sig imellem 750-1000 g om ugen. Til begge dagskostforslag kan man spise en multivitaminpille og fiskeolie.

Sund dagskostforslag, 1850 kcal.

Morgenmad: 1 Valsemøllen proteinbolle med 2 skiver ost (fx Klovborg ML 25 % skiveost), 100 g. A38 med 1 tsk. Hindbærsyltetøj

343 kcal.

Formiddag: 1 Banan

110 kcal

Frokost: 2 skiver rugbrød, ½ avokado, lidt løg (10 g), 50 g. Røget laks, 4 skiver agurk, 30 g tomat (2 skiver), 1 stor gulerod

540 kcal.

Eftermiddag: 1 Valsemøllen bolle med 2 skiver skinkepålæg

191 kcal

Aftensmad: 200 g. Hakkebøf 3-6 %, 1 løg – tørstegt bløde løg, 1 æg (spejlæg), 300 g. Broccoli, 1 spsk. Skyr 0,2 %, Citron, salt og peber.

525 kcal

Dessert: 1 æble, 10 mandler, mynte the

141 kcal

Slankende dagskostforslag, 1114 kcal.

Morgenmad: 1 Valsemøllen Bolle med 45 g (3 spsk.) hytteost, Kaffe med mini mælk

219 kcal

Formiddag: 2 store gulerødder (145 g)

104 kcal

Frokost: Salat med spidskål, 150 g. Spidskål, 1 Tomat, ½ dåse tun i vand, 2 spsk. Hytteost, 1 mellem forårsløg, Lidt dild, 1 Æg

245 kcal

Eftermiddag: 1 Valsemøllen bolle med 4 skiver skinkepålæg

214 kcal

Aftensmad: 1/2 blomkålspizza

Opskrift på blomkålspizza til 2 pers. (665 kcal.)

½ blomkålshoved (250 g), 1 æg, 1 frisk chili, salt, peber

Topping:

200 g. Tomatsauce, 4 spsk. Hytteost, 2 stk. kyllingefilet á 150 g., 8 stk. Cherrytomater, 100 g. (2 håndfuld) rucola salat

332 kcal