Vi har spurgt Sara, der er cand. scient. i human ernæring, personlig træner og har stiftet The Health Hub i København, hvordan Valsemøllen proteinboller kan indgå i en hhv. Sund vs. Slankende kost. Sara giver derfor sit bud her på, hvordan et dagskostforslag kunne se ud både til dig, der ønsker at spise sundt og til dig der ønsker at spise slankende. Det sunde dagskostforslag tager udgangspunkt i normalvægtige kvinder, der er relativt stilsiddende i løbet af dagen (f.eks kontor job eller studerende), fysisk aktiv ca. 3 gange om ugen, som ønsker at holde vægten og kunne spise lidt slik og drikke lidt alkohol osv. i weekenden. Det slankende dagskostforslag tager udgangspunkt i kvinder, der er relativt stilsiddende i løbet af dagen, er fysisk aktiv ca. 4-5 gange om ugen, ikke drikker alkohol eller spiser slik i løbet af ugen og med et ønske om at tabe sig imellem 750-1000 g om ugen. Til begge dagskostforslag kan man spise en multivitaminpille og fiskeolie.
Morgenmad: 1 Valsemøllen proteintoast. Se opskriften her.
460 kcal.
Formiddag: 1 Banan
110 kcal
Frokost: Rugsandwich med lak. Se opskriften her.
460 kcal.
Eftermiddag: 1 Valsemøllen proteinbolle med 2 skiver skinkepålæg
191 kcal
Aftensmad: Madvaffel med fyld af kylling, grønt og ærtepure. Se opskriften her.
493 kcal
Dessert: 1 æble, 10 mandler, mynte the
141 kcal
Morgenmad: 1 Valsemøllen Bolle med 45 g (3 spsk.) hytteost, Kaffe med mini mælk
219 kcal
Formiddag: 2 store gulerødder (145 g)
104 kcal
Frokost: Salat med spidskål, 150 g. Spidskål, 1 Tomat, ½ dåse tun i vand, 2 spsk. Hytteost, 1 mellem forårsløg, Lidt dild, 1 Æg
245 kcal
Eftermiddag: 1 Valsemøllen bolle med 4 skiver skinkepålæg
214 kcal
Aftensmad: 1/2 blomkålspizza
Opskrift på blomkålspizza til 2 pers. (665 kcal.)
½ blomkålshoved (250 g), 1 æg, 1 frisk chili, salt, peber
Topping:
200 g. Tomatsauce, 4 spsk. Hytteost, 2 stk. kyllingefilet á 150 g., 8 stk. Cherrytomater, 100 g. (2 håndfuld) rucola salat
332 kcal