Sandwich med æggesalat

En sandwich med æggesalat er en klassisk favorit, når der skal laves en nem og mættende frokost. Denne opskrift på hjemmelavet æggesalat kombinerer æg, karry og cremet mayonnaise med sprøde cornichoner og friskt æble, som tilsammen giver en velafbalanceret æggesalat med karry. Resultatet er en fyldig og smagfuld æggesandwich, der egner sig godt til både frokost og madpakken.

Æggesalaten serveres i en bund af Valsemøllen Sandwichstykker, som giver en blød og stabil base og gør sandwichen nem at spise. Med sprød hjertesalat i bunden får sandwichen ekstra friskhed og struktur, der passer godt til den cremede æggesalat. En enkel og klassisk sandwich med æggesalat, der kan laves hurtigt og tilpasses efter smag.

Køkkentid
10 min.

Ventetid
0 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★

Hold skærmen tændt

Opskrift

2 stk.
  • 4 æg, hårdkogte
  • 2 spsk. mayonnaise
  • 1 tsk. karrypulver
  • 4 cornichoner
  • 1 spsk. hakket purløg
  • ½ æble, hakket i små tern
  • salt og friskkværnet peber
  • 2 sandwichstykker bagt af Valsemøllen Sandwichstykker bageblanding
  • 4 blade hjertesalat

Brugt i opskriften

Sandwichstykker

Sådan gør du

  1. Kom æg, mayonnaise, karrypulver, pickles, purløg og æblestykker på et skærebræt. Brug en stor skarp kniv eller en metaldejskraber til at hakke alle ingredienserne sammen til en cremet æggesalat.
  2. Smag til med salt og peber efter behov – evt. lidt flydende honning, hvis du synes.
  3. Skær sandwichstykkerne over på langs og fordel hjertesalaten i bunden af brødene.
  4. Fordel æggesalaten ovenpå og luk brødet sammen.

Panini med serrano og mozzarella

Køkkentid
10 min.

Pizza bianco med kartofler

Køkkentid
20 min.

Ventetid
3 timer

Focacciastykker

Køkkentid
30 min.

Ventetid
13 t.

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.