Fremgangsmåde

1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål, og tilsæt vand.
2. Ælt dejen i 5-10 minutter i en røremaskine ved mellemste hastighed eller med hænderne.
3. Del dejen i 3 lige store stykker.
4. Ælt chokoladeknapperne sammen med den første dej. Ælt skinke og oregano sammen i den anden dej. Den tredje dej skal først have bacon i senere i processen.
5. Lad de 3 deje hæve tildækket på bordet i 1 time ved stuetemperatur.
6. Del hver dej i 4-8 stykker alt efter, hvor store du ønsker, dine snobrød skal være.
7. Stræk dejstykket ud til en lang pølse, og sno den om en pind. Sno den tredje dej (uden fyld) om snobrødspinden sammen med et stykke bacon.
8. Bag snobrødene over bålets gløder til det er gyldent og lyder hult, når man banker på det.
9. Server med ketchup, glasur eller andet dyppelse

Et godt tip: Kom en ostehaps eller et stykke af din favoritost ned i snobrødet med skinke og oregano, når det er færdigbagt, og nyd som et pizzasnobrød.