Sådan gør du
Hvis du ikke har en rest grød liggende, koges havregryn, mælk, vand og 1 nip salt til grød, og køles helt ned.
- Bland de tørre ingredienser og mos bananen
- Kom bananmos, grød og æg ned til de tørre ingredienser, og rør dejen godt sammen
- Lad dejen stå og hvile i 15 minutter
- Varm en pande op på middel varme, tilsæt en smule smør og steg pandekagerne på begge sider (1-2 spsk dej pr. pandekage)
- Nyd havregrødspandekagerne lune. Evt. sammen med bærkompot, friske bær og skyr.