Sådan gør du
- Kog havreris og bouillon i 10 minutter.
- Lad havrerisen afkøle.
- Hak krydderurter.
- Blend olie med krydderurter.
- Pil løg og skær i skiver.
- Steg løg i skiver i lidt olivenolie, tag panden af varmen.
- Hak forårsløg, grøn chili, og skyl rucola
- Blend krydderurter med olivenolie, vend havreris i.
- Bland herefter stegeløg, hakket forårsløg, grøn chili og rucola og krydder med salt og peber.
- Anret i skål med lidt krydderurter.