Græskarkernestykker

Bag disse lækre græskarkernestykker, når det skal være ekstra lækkert. De passer både til madpakken, som snack eller på morgenbordet.

 

Se opskrift
Græskarboller

Køkkentid
20 min.

Ventetid
1 t. 30 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Opskrift

12 stk.

3 dl økologisk kærnemælk
25 g gær
1 æg
50 g flydende margarine
1⁄2 spsk. sukker
1 tsk. salt
100 g Valsemøllen Økologiske Græskarkerner
550 g Valsemøllen Økologisk Dansk Stenformalet Hvedemel

Sådan gør du

  1. Opløs gæren i kærnemælken (lidt koldere end lunken = 25 °C)
  2. Tilsæt salt, sukker, margarine, æg og græskarkerner.
  3. Kom hvedemelet i lidt ad gangen
  4. Ælt dejen til den er glat, smidig og elastisk
  5. Lad dejen hvile ved stuetemperatur under et fugtigt viskestykke i ca. 45 min.
  6. Slå dejen sammen og rul ud som en pølse. Skær dejen i 12 stykker og form dem runde
  7. Sæt stykkerne direkte på pladen eller pensl dem først med vand og dyp i Valsemøllen Økologiske Græskarkerner
  8. Tildæk græskarkernestykkerne igen med et fugtigt viskestykke og lad dem nu efterhæve i 45 min.
  9. Bages i en forvarmet ovn i ca. 16 min. ved 210°C (varmluft = 190°C)
+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere torsdag d. 11.august, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 11.august, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag d. 11.august 2022.