Græskarkernesmør

Græskarkernesmør? Ja, du læste rigtigt. Du kender måske peanutbutter eller mandelsmør, men græskarkerner er proteinrige og virkelig smagfulde i mange retter. Græskarkernesmøren er et vidunderligt, og ikke mindst billigt, alternativ til hjemmelavet nøddesmør. Denne græskarkernesmør er lavet på 4 ingredienser: græskarkerner, olivenolie, salt og lidt sukker. Mere skal der ikke til.

Anvendelsen af græskarkernesmøren er ret alsidigt, og kan bruges til de fleste morgenmadsretter. Det smager fantastisk dejligt på grød i selskab med ristede mandler og sød kakifrugt, og også som dyppelse til frugt og grønt. Prøv det eventuelt oven på et stykke ristet rugbrød med æble.

græskarkernesmør

Køkkentid
20 min.

Ventetid
15 min.
Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Græskarkernesmør: 3 ud af 5 baseret på 4 anmeldelser

Opskrift

1 lille glas

200 g Valsemøllen Økologiske græskarkerner
2 spsk. olivenolie
1 nip havsalt
1-2 tsk. rørsukker (kan udelades)

Brugt i opskriften

Økologiske Græskarkerner Økologiske Græskarkerner
grødgrisen

Opskriften er udviklet i samarbejde med Grødgrisen – Passioneret madøre og elsker morgenmad

Sådan gør du

  1. Kom alle græskarkernerne på en pande og rist dem gyldne til de “popper”.
  2. Kom græskarkernerne i en kraftig foodprocesser, og blend kernerne til de bliver til en lind og cremet græskarkernesmør.
  3. Det tager et kvarters tid, og det er vigtigt løbende at skrabe kanterne, så alt blendes lige godt.
  4. Tilsæt olie, havsalt og sukker ca. halvvejs, eller tidligere hvis din maskine har svært ved at få det til at køre rundt.
  5. Kom græskarkernesmøren på et skoldet glas og opbevar den i køleskabet.

 

Pandebrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
20 min.

Quinoabrød med rugkerner

Køkkentid
35 min.

Ventetid
1 d. 30 min.

Roti – indisk inspireret pandebrød med hummus

Køkkentid
25 min.

Ventetid
30 min.

+

Vind en Casper Sobczyk Airfryer samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger 

til en samlet værdi af 3.000 kr.

Nu har du chancen for at hoppe med på trenden, og blive mester i at bage med Airfryer. Du kan nemlig vinde Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr.

Bag nemt med Airfryer

Selv i en travl hverdag er der intet som duften af hjemmebag, der hurtigt og nemt spreder sig i køkkenet. Med Valsemøllen bageblandinger kan du opleve magien ved at bage – med Airfryer. Uanset om det er til en spontan brunch, en hyggelig eftermiddag med børnene, eller bare fordi, er vores bageblandinger lige til at bage, når du har lyst.

Besøg vores Bageskole og få inspiration, opskrifter og en nem guide til at mestre Airfryer-bagning.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser

Vinderen trækkes 30. juni 2025 og får direkte besked pr. mail eller telefon. Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge videren. Præmien er en Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W samt 1 års forbrug af Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 3.000 kr. ( Casper Sobczyk Airfryer, Digital Slim Airfryer 8 Liter – 1700W (899 kt.)  + Valsemøllen produkter (2100 kr. fordelt over fire forsendelser)). Hverken airfryer eller Valsemøllen produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt Valsemøllens nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 17. juni 2024 til og med mandag d. 30. juni 2025.