Økologisk Surdejsbrød

Økologisk Surdejsbrød

Valsemøllen Økologisk Koldhævet Surdejsbrød er en nemmere vej til et lækkert surdejsbrød.

Nybagt surdejsbagværk smager bare helt fantastisk, men det kræver tid og tålmodighed. Med Valsemøllen Økologisk Surdejsbrød har vi derfor gjort det nemt for dig at bage et sprødt surdejsbrød med den helt rigtige surdejssmag og de karakteristiske, store lufthuller i krummen.

Du skal kun selv tilsætte vand og gær til bageblandingen. Dejen skal koldhæve natten over for at udvikle den gode smag i brødet.

Kvaliteten og råvarerne skal du selvfølgelig ikke gå på kompromis med, selvom vi har gjort processen lidt nemmere for dig. Bageblandingen består af dansk, økologisk mel, som er dyrket, høstet og malet i Danmark.

Bageblandingen giver 1 surdejsbrød. Se opskriften her.

Økologisk mel Dansk

Ingredienser

Økologisk dansk hvedemel, økologisk dansk fuldkornshvedemel, 3% tørret økologisk surdej (økologisk spelthvede, økologisk hvedemel starterkultur), salt tilsat jod, økologisk hvedegluten, enzymer, melblandingsmiddel (E300).

Opbevaring

Tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Næringsindhold pr. 100g

  • Melblanding
  • Færdigbagt surdejsbrød
Energi1514 kJ/338 kcal
Fedt1,7 g
- heraf mættede fedtsyrer0,2 g
Kulhydrat65 g
- heraf sukkerarter1 g
Kostfibre5,2 g
Protein12 g
Salt2,44

Økologi i hverdagen

Hos Valsemøllen går vi aldrig på kompromis med bageglæden, og vi ved, hvad der skal til for at få mere økologi og smag ind i hverdagen. Vores råvarer er nøje udvalgt for at give dig den bedste bageoplevelse, og med denne melblanding kan du altid være sikker på, at du bager med dansk, økologisk mel af højeste kvalitet – dyrket, høstet og malet i Danmark.

Dansk håndværk siden 1899

Valsemøllen har siden 1899 været bannerfører for den gode smag og de stolte mølletraditioner. Hver dag skaber vi spændende produkter af gode råvarer på vores egne møller i Danmark.

Når du elsker at bage, vil du også elske at følge os online. Få viden, bliv inspireret og del din bageglæde med os @valsemollen.

+

LØS REBUSSEN OG VIND

ET BON-FIRE BÅLSTED
+ LÆKRE VALSEMØLLEN BAGEBLANDINGER

Til en samlet værdi af 4.289 kr.

Ferietid er hyggetid. I sommerhuset, på campingpladsen eller hjemme i haven. Hos Valsemøllen elsker vi at bage, og vores bageblandinger er lige til at bage, når og hvor du har lyst. Vi har blandet de bedste råvarer, så du kan bruge ferien på at være sammen med – og forkæle – dem du holder af. Om du er til snobrød, mælkesnittekage eller hvidløgsbrød på grill, så kan du finde masser af opskrifter og inspiration til lækkert sommerbagværk lige her.

Løs rebussen og deltag i konkurrencen om et Bon-Fire bålsted og Valsemøllens bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. Du deltager ved at udfylde formularen her på siden. Vi udtrækker to vindere fredag d. 29. juli, som kontaktes direkte via mail eller telefon.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du samtidig en del af vores bageunivers, hvor vi månedligt sender et nyhedsbrev ud fyldt med masser af inspiration, nye opskrifter og gode bagetips via mail.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 29.juli, og får direkte besked pr. mail eller telefon. Der trækkes 2 vinder. Præmien er et Bon-Fire bålsted indeholdende Bon-fire Basissæt + Halv BBQ pande + 6 liters gryde + Bålfad i stål og Valsemøllen bageblandinger til en samlet værdi af 4.289 kr. (3.466 kr. Bon-Fire bålsted+ 500 kr. i produkter). Hverken bålstedet eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev. Konkurrencen kører fra mandag d. 16. maj 2022 til og med torsdag den 28.juli 2022.