Fremgangsmåde
- Tilbered Valsemøllens Proteingrødboller efter anvisningen.
- Del og form dejen til 8 boller, der trykkes let flade, drysses med sesamfrø og bages som anvist.
- Kom den økologiske fars i en skål, rør den med æg, æggehvide og vand samt løg, brøndkarse og røget paprika.
- Del og form farsen til 4 burgere, der steges gyldne på begge sider.
- Flæk og læg bollerne sammen med den lune burger og alt det skønne grønne.