Veggie proteinburger

Her har du opskriften på en lækker vegetarburger, hvor du ikke vil savne kødet.

Man kan altid sætte tænderne i en lækker burger. Og her finder du en fyldt med smag, helt uden kød og med lidt ekstra af det grove. Der er et utal af muligheder for, hvad du kan putte i en lækker veggieburger.
Indholdet er blot idéer til hvad du kan bruge, så lad dig endelig ikke begrænse. Brug eventuelt også syltede rødløg eller syltede agurker.

Se opskrift

Køkkentid
30 min.

Ventetid
60 min.

Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★

Ingredienser

Opskrift til 4 personer

Burgerboller
1 pose Valsemøllen Proteingrødboller
2 tsk. Valsemøllen Økologiske Sesamfrø

Burger
1 pose Valsemøllen Green Life Økologisk Kødfri Fars – neutralt krydret
2 æg
1 bæger æggehvide
2 dl grøntsagsbouillon
1 løg, hakket
1 håndfuld brøndkarse
1 tsk. røget paprika
Olie til stegning
2 tomater i skiver
Kødet af 1 mellemstor avocado delt i fire
7 grønne asparges
Brøndkarse eller ærteskud

Brugt i opskriften

Green Life Økologisk Kødfri Fars – Klassisk mild krydret
Økologiske Sesamfrø
Proteingrødboller med linsemel og hampefrø

Fremgangsmåde

  1. Tilbered Valsemøllens Proteingrødboller efter anvisningen.
  2. Del og form dejen til 8 boller, der trykkes let flade, drysses med sesamfrø og bages som anvist.
  3. Kom den økologiske fars i en skål, rør den med æg, æggehvide og vand samt løg, brøndkarse og røget paprika.
  4. Del og form farsen til 4 burgere, der steges gyldne på begge sider.
  5. Flæk og læg bollerne sammen med den lune burger og alt det skønne grønne.

 

Pikanthummus med surdejsrugbrødsstænger

Køkkentid
15 min.

Ventetid
15 min.

Vegetarisk rugbrødssandwich

Køkkentid
20 min.

Ventetid
30 min.

Hummus med bagte gulerødder, græskarkerner og krydderurter

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10 min.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.