Veggie burger

Prøv vores lækre opskrift på veggie burger og Valsemøllen proteingrød boller.

Vil du have en kødfri dag, så sæt tænderne i en lækker burger. Og her finder du en fyldt med smag, helt uden kød og med lidt ekstra af det grove. Bollen er bagt med Valsemøllen Proteingrød boller, som indeholder maser af protein og fuldkorn, der giver en god smag og har en saftig krumme – det nemme valg.

Se opskrift

Køkkentid
60 min.

Ventetid
15 min.

Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift

★★★★★
| af Veggie burger: 5 ud af 5 baseret på 1 anmeldelse

Ingredienser

Opskrift til 4 personer

Burgerboller:
1 pose Valsemøllen Proteingrød boller
2 tsk. Valsemøllen Økologiske Sesamfrø

Burger:
1 pose Valsemøllen Green Life Økologisk Kødfri Fars neutralt krydret

Super burger:
2 æg
1 bæger æggehvide
2 dl grøntsagsbouillon
1 løg, hakket
1 håndfuld brøndkarse
1 tsk. røget paprika
Olie til stegning
2 tomater i skiver
Kødet af 1 mellemstor avocado delt i fire
7 grønne asparges
Brøndkarse eller ærteskud

Brugt i opskriften

Proteingrødboller med linsemel og hampefrø
Økologiske Sesamfrø
Green Life Økologisk Kødfri Fars – Klassisk mild krydret

Fremgangsmåde

  1. Tilbered Valsemøllens Proteingrødboller efter anvisningen på pakken.
  2. Del og form dejen til 8 boller.
  3. Tryk dem let flade, drys med sesamfrø og bag dem som anvist.
  4. Kom den økologiske fars i en skål, rør den med æg, æggehvide og vand samt løg, brøndkarse og røget paprika.
  5. Del og form farsen til 4 burgere, du steger gyldne på begge sider.
  6. Flæk og læg bollerne sammen med den lune burger og alt det skønne grønne.

Opskrift udviklet af Fit Living

Middelhavsburger med veggiebøffer bagt aubergine

Køkkentid
15 min.

Ventetid
30 min.

Blomkålssuppe med hummusbrød

Køkkentid
20 min.

Ventetid
35 min.

Köftespyd med baba ganoush og blomkåls cous cous

Køkkentid
20 min.

Ventetid
40 min.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.