Tortilla med pikanthummus

Tortilla med pikanthummus er en skøn og nem aftensmad.

Tortilla eller wraps bliver spist hos mange til aftensmad, men nogle gange er det lækkert at lave noget andet end det man normalt plejer. Derfor kan du sagtens kaste dig ud i disse lækre tortilla med pikanthummus og grønt.

Se opskrift

Køkkentid
25 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 4 personer

4 stk. tortillas
100 g spinat
1 stk. avocado, skiveskåret
2 spsk. Valsemøllen Økologiske Solsikkekerner
4 spsk. pikanhummus

Pikanthummus
1 ps. Valsemøllen Green Life Økologisk Hummus, original
2 stk. røde peberfrugter
2 dl koldt vand
½ dl olie
0,5 stk. citron, saften
1 fed hvidløg
1 spsk. paprika
Salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 180 graders varmluft.
  2. Skær peberfrugterne i kvarte og fjerne kerner.
  3. Vend dem med lidt olivenolie og læg dem i et ildfast fad.
  4. Bag dem i 10 minutter og lad dem herefter afkøle.

Pikanthummus

  1. Alle ingredienserne til pikanthummus blendes sammen.
  2. Smag til med salt, peber og citronsaft.

Varm tortilla i ovnen, efter pakkens anvisning.
Smør dem med pikanthummus og læg spinat, skiver af avocado og solsikkekerner i.
Rul dem sammen, skær over på midten og servér.

Udviklet i samarbejde med madblogger Maria Charlotte.

+

VIND EN REJSE OG TAG BAGEGLÆDEN MED

OVERRASK EN DU KENDER I UDLANDET MED DANSK BAGEGLÆDE – OG ET BESØG

Vores gode, velsmagende bagværk er noget af det, vi danskere savner allermest, når vi er i udlandet. Måske kender du også én, der savner smagen af dansk rugbrød og hjemmebagte boller?

Valsemøllen fejrer 120-år med dansk bageglæde, og i den anledning vil vi bringe bageglæden ud til dem, der savner den allermest – og du får lov til at komme med!

Skrive hvilken savnet ven, veninde eller familiemedlem, du gerne vil glæde med et besøg. Så kan det være, at du er den heldige vinder af en rejse derhen – naturligvis sammen med en kuffert fuld af dansk bageglæde fra Valsemøllen.

Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til prissammenligningstjenesten www.travelmarket.dk, hvor du finder Danmarks største udvalg af rejser.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 46. Præmien er et rejsegavekort på 6.000 kr. til Travelmarket.dk, som kan indløses af én person, og en kuffert fyldt med udvalgte bageprodukter fra Valsemøllen. Hverken Gavekortet eller indhold i kuffert kan ombyttes til kontanter.
Vi tilbyder naturligvis også at betale for klimakompensation (maks. svarende til 750 kr.) for din rejse via siden www.myclimate.org, som nævnt af Concito. Denne kompensation kan ej heller ombyttes til kontanter.