Sliders – miniburgere med veggiebøffer og soltørrede tomat

De kan laves med mange forskellige slags fyld. Kun fantasien sætter grænser. Disse sliders er lavet med lækre veggiebøffer og soltørrede tomater. Perfekt til de kødfrie dage.

Sliders eller på dansk mini burgere med veggiebøffer og soltørede tomter er et lækkert vegetarisk måltid, hvis du gerne vil tage nogle kødfri dage.

Se opskrift

Køkkentid
15 min.

Ventetid
20 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift



Ingredienser

Opskrift til 3 - 6 personer

6 stk burgerboller (eller surdejsboller)
6 stk veggie bøffer
2 stk avokado
2 stk tomater
1 stk rødløg
Frisk spinat
1 lille glas mayonnaise

Fremgangsmåde

Veggiebøffer

  1. Hæld posens indhold i en skål.
  2. Tilsæt æg, mælk og soltørrede tomater (olien hældes fra).
  3. Rør farsen godt sammen og lad den hvilke i ca. 5 minutter.
  4. Form farsen til 6 lige store veggie bøffer.
  5. Steg dem på en middelvarm pande i olie, til de er lettere gyldne.

Fyld

  1. Skær tomater, løg og avokado i skiver.
  2. Burgerbollerne smøres med mayonnaise og samles med frisk spinat, avokado, tomat, rødløg og veggiebøfferne. Få en lækker opskrift på burgerboller her.

Udviklet i samarbejde med madblogger Maria Charlotte

+

VIND EN KITCHENAID OG ØKOLOGISK BAGEGLÆDE

VÆR MED TIL AT FEJRE Ø-MÆRKET MED GODT ØKOLOGISK BAGVÆRK  – DELTAG LIGE HER

Godt ØKO bagværk starter med Valsemøllen. For hos os går vi aldrig på kompromis med hverken smag eller bageglæde. Heller ikke når det kommer til økologi. I år fejrer vi det danske Ø-mærkes 30-års fødselsdag med endnu flere økologiske produkter fra Valsemøllen.

Vores sortiment spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, frø, kerner, havregryn, hummus og pesto.

Find inspiration til mere økologisk bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og økologi.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Præmien er en KitchenAid Artisan køkkenmaskine, 4,8 liter og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100  kr.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 20. Præmien er en KitchenAid røremaskine og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100 kr. Hverken KitchenAid eller produkter kan ombyttes til kontanter.
Konkurrencen kører fra mandag den 23.marts til og med søndag den 10 maj.