Når sæsonen for rodfrugter skydes i gang, er det godt at være lidt kreativ, så de ikke altid ender i et fad. Denne lækre rodfrugthummus er et godt alternativ. Server den med et lækkert lunt naanbrød og spis et dejligt mættende måltid.
Efteråret banker ofte på døren, når rodfrugterne er i sæson. Vores rodfrugthummus er en lidt anderledes måde at lave hummus på, men det smager skønt. Vi har dog gjort det endnu nemmere, ved at lave den med vores Økologiske Linsehummus. Ved at blande rodfrugterne i din hummus, kan du skjule nogle af de grove grøntsager. Og du bruger selvfølgelig bare sine favorit grøntsager, de er alle med til at give en sødme til den cremede dip.
