Grøn mad – Vil du også gerne spise lidt grønnere?

Så har vi gjort det nemt for dig med lækre, økologiske og vegetariske opskrifter på grøn mad. De er alle lige til at lave – både til morgenmad, frokost, aftensmad eller som en lækker snack i løbet af dagen.

Med Valsemøllens danske og økologiske mel, bageblandinger, frø og kerner kan du nemt lave lækre, vegetariske måltider, som går hurtigt – helt uden at gå på kompromis med hverken sundhed, smag eller kvalitet.

Her har vi samlet en masse inspiration til, hvordan du kan spise grønnere. Find et væld nemme og hurtige opskrifter på vegetariske retter.

Afprøv f.eks. opskriften på madpandekager med falafler. Eller måske har du mere lyst til blomkålscouscous med hummus og fladbrød?

Nem og hurtig vegetarisk mad

Mange tror, at det er svært at lave vegetarisk mad, fordi vi er så vant til, at kød både giver fylde, mæthed og god smag. Men det behøver slet ikke være hverken svært eller tage lang tid at lave grøn mad. Tværtimod.

Vi har samlet og testet en masse vegetar opskrifter, hvor du kommer fra opskrift til færdigt måltid på ingen tid. Tag f.eks. en sprød panini med pesto og frisk mozzarella eller wraps med hummus og grønt. Her skal du kun bruge 20 minutter i køkkenet, før du står med et færdigt, lækkert vegetarisk måltid fyldt med god smag og masser af god, grøn samvittighed.

Du finder også et væld af inspiration til aftensmadsretter, som er lige til at gå til og som smager så skønt, at vi garanterer dig, at hverken du, din familie eller middagsgæster vil føle, at der mangler noget. Prøv f.eks. en vintervenlig fuldkornspizza med grønkål eller en sommerlig salat med perlebyg, majs, tomat og falafler.

Snacksulten?

Er du mere i snackhumør? Så har vi også samlet nogle gode bud på lækre grønne snacks, der er nemme og hurtige at gå til for dig eller for børnene. For vi ved godt, at når snacksulten trænger sig på, så er du ikke i humør til at stå i køkkenet i timevis!

Prøv f.eks. vores nemme knækbrød. Eller prøv pestosnegle med grøn pesto, som smager fantastisk i eftermiddagstimerne eller som en snack i madpakken. Det er en favorit hos både børne og voksne!

Gå på opdagelse i vores grønne opskriftsunivers og find en grøn ret til lige den anledning, du har brug for.

Læs mere