Pasta med grøn pesto og friske asparges

Se opskrift

Køkkentid
10 min.

Ventetid
10 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Pasta med grøn pesto og friske asparges: 4 ud af 5 baseret på 2 anmeldelser

Ingredienser

Opskrift til 4 personer
  • 2 liter vand
  • 300 g tørret pasta, fx penne
  • ½ pose Valsemøllen Green Life pesto, grøn
  • 2 spks. olie
  • ½ dl. vand
  • 100 g friske asparges
  • lidt groft salt til pasta vandet
  • frisk høvlet parmesan efter smag og behag

Fremgangsmåde

  1. Sæt vand over til pasta, og bring det i kog, tilsæt groft salt.
  2. Kog pastaen som anvist på posen.
  3. Hæld vandet fra pastaen, og lad dem dryppe af i et dørslag.
  4. Hæld en ½ pose tørpesto i en skål, og tilsæt vand og olie.
  5. Rør blandingen godt sammen, og lad pestoen trække ca. 2 minutter.
  6. Snit asparges, og vend dem sammen med pasta og 3 spks. pesto.
  7. Anret og server med frisk høvlet asparges.
+

VIND EN KITCHENAID OG ØKOLOGISK BAGEGLÆDE

VÆR MED TIL AT FEJRE Ø-MÆRKET MED GODT ØKOLOGISK BAGVÆRK  – DELTAG LIGE HER

Godt ØKO bagværk starter med Valsemøllen. For hos os går vi aldrig på kompromis med hverken smag eller bageglæde. Heller ikke når det kommer til økologi. I år fejrer vi det danske Ø-mærkes 30-års fødselsdag med endnu flere økologiske produkter fra Valsemøllen.

Vores sortiment spænder bredt, fra specialmel til brødblandinger, frø, kerner, havregryn, hummus og pesto.

Find inspiration til mere økologisk bagværk her, hvor vi samlet alt det bedste indenfor brød, kager og økologi.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers med masser af velsmag og inspiration – til alle os der elsker at bage.

Præmien er en KitchenAid Artisan køkkenmaskine, 4,8 liter og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100  kr.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge en vinder. Vinderen får direkte besked i uge 20. Præmien er en KitchenAid røremaskine og 30 Valsemøllen ØKO produkter til en samlet værdi af 6.100 kr. Hverken KitchenAid eller produkter kan ombyttes til kontanter.
Konkurrencen kører fra mandag den 23.marts til og med søndag den 10 maj.