Økologiske rugsnacks – Bageblanding

Mangler du også tit en lækker snack til farten? Vores økologiske rugsnacks er perfekte til den lille sult. De smager syndigt, og så mætter de godt.

De økologiske rugsnacks er perfekte i madpakken. Selvom de smager sødt af chokolade og nødder, er de fulde af fibre ligesom du kender fra rugbrød. Snacksene er bagt af Valsemøllen Økologiske Solsikkerugbrød, hvilket gør opskriften super nem. Det kræver få ingredienser at bage de lækre små brød, som vi garanterer, at alle vil elske.

Se opskrift
økologiske rugsnacks

Køkkentid
15 min.

Ventetid
60 min.


Se ingredienser og vejledning i bredformat

Vurder denne opskrift


| af Økologiske rugsnacks – Bageblanding: 3 ud af 5 baseret på 17 anmeldelser

Opskrift

24 stk.

1 ps. Valsemøllen Økologisk Solsikkerugbrød
1 brev Valsemøllen tørgær (7 g),svarer til 25 g frisk gær
7 dl vand , lidt varmere end lunkent (35°C)
30 g hakkede hasselnødder
30 g hakkede mandler
30 g solsikkekerner
30 g hakket mørk chokolade

Sådan gør du

  1. Bland posens indhold med Valsemøllen tørgær i en skål og tilsæt vand.
  2. Ælt dejen i mindst 5 minutter i en røremaskine ved laveste hastighed eller med en håndmixer på mellemste trin. Vær opmærksom på, at dejen kan føles våd.
  3. Tilsæt resten af ingredienser til dejen, og rør det sammen.
  4. Form 24 små boller med en fugtig ske, fordel dem på to bageplader med bagepapir, og lad dem hæve tildækket i 60 minutter ved stuetemperatur.
  5. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C (varmluft 175°C) i ca. 25-30 minutter.

Et godt tip: Hvis du ønsker, at bage dine økologiske rugsnacks til madpakken, kan du også sagtens udelade nødder og chokolade. Så har du de skønneste rugbrødsboller, der kan smøres med pålæg.

+

Vind en Ankarsrum Køkkenmaskine + alle vores dansk mel produkter

til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter)

Vær med til at dyrke håndværket og det gode bagværk. Nu har du nemlig chancen for at vinde en køkkenmaskine fra Ankarsrum, som bliver et uundværligt redskab i dit køkken, når du skal bage og kreere lækre brød og kager. Plus at du vinder hele serien af Valsemøllen dansk mel produkter.

Dansk mel

Vores sortiment af dansk mel spænder bredt, fra specialmel til bageblandinger, klid og kerner. Hvis du bliver den heldige vinder, forkæler vi dig med alle vores dansk mel produkter.

Når du deltager i konkurrencen, bliver du også en del af vores bageunivers, hvor vi. ca. én gang om måneden forkæler dig med et nyhedsbrev fyldt med masser af velsmag og inspiration direkte i din mailboks.

Find inspiration til lækkert bagværk her, hvor vi har samlet alt det bedste indenfor brød, boller og kager med dansk mel.

  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.

Konkurrencebetingelser
Valsemøllen forholder sig ultimativt retten til at udvælge vinderne. Vinderne trækkes den 1. oktober, og får direkte besked pr. mail. Der trækkes 1 vinder. Præmien er en Ankarsrum Køkkenmaskine og Valsemøllen Dansk Mel-produkter til en samlet værdi af 5.195 kr. (4.695 kr. Ankarsrum + 500 kr. i produkter). Hverken køkkenmaskine eller produkter kan ombyttes til kontanter. Når du deltager i konkurrencen, bliver du automatisk tilmeldt vores nyhedsbrev.
Konkurrencen kører fra mandag den 19. juli 2021 til og med torsdag den 30. september 2021.