PowerHVEDE og PowerRUG er Valsemøllens forbedrede fuldkornsvarianter inden for hvede og rug. Fuldt formalet og med en bagekraft, der er væsentlig bedre end traditionelt fuldkornsmel.
Med PowerHVEDE og PowerRUG er det nemt og enkelt at bage lækre fuldkornsbrød med en god skorpe, blød krumme, ekstra volumen og en mild smag af hvede og rug.
PowerHVEDE og PowerRUG er en videreudvikling af traditionel fuldkornsmel. Den forbedrede bagekraft og brødvolume opnås ved en ny, avanceret formalingsproces.
Inspiration til mere fuldkorn
Prøv de nye, spændende fuldkornsbrød fra Valsemøllens nye inspirende fuldkornsopskriftshæfte. I hæftet er der mange bud på velegnede fuldkornsbrød til dagens mange brødoplevelser.
"Vælg fuldkorn først" kampagnen bliver en succes, hvis der præsenteres for et bredt og lækkert sortiment af velsmagende fuldkornsbrød.
Fuldkornsvarianter af såvel traditionelle som utraditionelle madbrød og brød velegnet til madpakken eller "On the road". F.eks. sandwichbrød, burgerboller, baguettes eller måske fuldkornspølsebrød, der giver børn og voksne mulighed for at vælge fuldkorn først.
Krav til nyt fuldkornsmærke
Husk kun at anvende mærket "Vælg fuldkorn først" på de brød, der overholder mindstekravene til indhold af fuldkornsingredienser og ernæringsprofil.
Læs evt. mere om fuldkorn, kostrådene samt kravene til fuldkornsmærket her.
|
