NaturAks^® er mel- og kornprodukter dyrket uden stråforkortere og kontrolleret for nedvisningsmidler. 

De landmænd, der leverer korn til NaturAks^®, garanterer med en tro og love erklæring, at kornet er dyrket uden stråforkortere og kontrolleret for nedvisningsmidler.

Der tages stråprøver på marken samt kornprøver hos grovvareselskabet. Endelig kontrolleres kornet, inden det modtages hos Valsemøllen.

Hele processen overvåges naturligvis af en uvildig 3. part. Valsemøllen definerer korn og mel som stråforkorterfrit, når der maksimalt forefindes 0,01 mg/kg.

Ifølge EU og dansk lovgivning må der være op til 2,0 mg/kg.

NaturAks^® mel- og kornprodukter giver brød med "renere" smagsoplevelser og en bedre beskyttelse af naturen.