Genopdag den gode smag
Med Valsemøllens nye Secale Surdejsmel er det nemt og sikkert at producere sin egen sur hver gang. Samtidig undgår man alt besværet med at skulle håndtere temperatur, pH, syregrad m.m.

Secale Surdejsmelet giver en robust og driftsikker surdej. Der tilsættes blot vand til Secale Surdejsmelet og surdejen hviler i 12-24 timer i en lukket beholder ved stuetemperatur.

Få masser af inspiration til at "genopdage" den GODE SMAG i det nye Secale opskriftshæfte.

Unika Rugkerner giver fleksibilitet
Valsemøllens Unika Rugkerner skal kun stå i blød min. 3-4 timer, inden de kan køres i dejene. Det giver fleksibilitet og mulighed for hurtigt at fremstille flere rugbrød.

Vi har dog konstateret, at mange kunder vælger at iblødsætte Unika Rugkernerne natten over. Ved lang iblødsætning anbefaler vi, at der tilsættes 10 % mere vand. Dvs. 1,1 liter vand pr. kg Unika Rugkernerne. Læs mere om fordelene.  

Fortæl kunderne om MESTERS rugbrød
Sæt fokus på MESTERS rugbrød med plakat, hyldeforkant og skab loyalitet med rugbrødsrabatkort.

Bestil allerede idag og få kampagne og opskriftshæfte uden beregning.